Four mixte électrique compact – Rational iCombi Pro 6 nivx GN 2/3 + support occasion

Offre limitée : mini four mixte Rational iCombi Pro 2021 d'occasion 

Technologie et efficacité haut de gamme à prix imbattable !

Professionnel de la restauration, hôtellerie ou d'un métier de bouche vous venez de tomber sur une offre unique de four mixte Rational iCombi Pro d'occasion (appareil de 2021) que nous avons dégotté spécialement pour vous !

Une occasion à ne pas rater pour acquérir au meilleur prix probablement le nec plus ultra en termes de technologie et d'efficacité dans le domaine des équipements de cuisson pour cuisines professionnelles.

Une offre à saisir sans tarder !

Le stock disponible est (très) limité, une telle opportunité ne se présentera pas tous les jours et se terminera dès que le dernier exemplaire que nous avons en stock aura trouvé son acquéreur . 

Le iCombi Pro Rational 6 niveaux GN 2/3: un four mixte haut de gamme compact

⚠️ Attention : Four professionnel GN 2/3 = un tier moins grand que GN 1/1

Ce four professionnel d'occasion est conçu spécifiquement pour accepter des grilles ou récipient format gastronorme GN 2/3. Assurez-vous qu'il correspond bien à vos besoins: il ne sera pas compatible avec les bacs au format GN 1/1. Soyez vigilant pour éviter toute confusion avec des équipements plus grands !

• GN2/3 = 325x354 mm
• GN1/1 = 325x530 mm

Adapté utilisation intensive , jusqu'à 80 couverts / jour .

Même si il est d’un format mini , à l’instar des autres modèles de sa gamme la version compacte du Rational iCombi PRO avec ses 6 niveaux gastro GN 2/3  reste un appareil aussi performant que ses congénère !

Il est dans un format idéal pour optimiser l'espace dans une cuisine et oarfait pour les établissements souhaitant une solution compacte sans compromis sur la performance !

Cuisson vapeur • Air pulsé • Mixte: vapeur & air pulsé • Maintien et remise en température

Sauter, pocher, griller, cuire à  basse température ... 

• Fonction nettoyage ultra-rapide, détartrage automatique,
• Faculté de cuisson simultanée de divers types d'aliments,
• Permet de cuire du pain , des viennoiseries ou pâtisseries,
• Paramètres de cuisson indépendamment modifiables,
• Facilité d'emploi, accessible aux employés peu expérimentés,
• Coûts d'exploitation très réduits ( hyper rentable, adoucisseur en amont facultatif) .

Il intègre les dernières innovations technologiques notamment au travers de ses 4 assistances intelligentes essentielles pour des résultats de cuisson d’exception, une efficacité énergétique optimisée, et gain de temps de travail sans compromission sur la flexibilité d’utilisation de l’appareil.

• iDensityControl : 
  assure une gestion climatique intelligente du iCombi Pro qui passe par un système de chauffe haute puissance, un générateur de vapeur et une déshumidification active, au service de cuissons parfaites, de résultats d’exception au travers d’une efficacité énergétique optimale.

• iCookingSuite : 
  l'intelligence de cuisson de l'iCombi Pro optimise automatiquement les différents modes et processus de cuisson pour garantir des résultats de qualité supérieure, gain de temps et flexibilité totale pour l'utilisateur.

• iProductionManager : 
  une fonction intelligente qui permet à l’iCombi Pro de rationaliser de manière ingénieuse le flux de production d’une cuisine et pour organiser plusieurs processus de cuisson.

• iCareSystem : 
  système de nettoyage et détartrage intelligents de votre l'iCombi Pro qui ajuste automatiquement le niveau et la quantité de produit nettoyant au travers des différents programmes de nettoyage disponibles.